1. Не поставяйте висока температура или гореща тенджера директно или за дълго време на масата
Горещи тигани, тенджери или други прегряти прибори, които се отстраняват директно от печката, фурната или микровълновата фурна, ще причинят повреда на плота.
2. Опитайте се да избягвате надраскване на плота с остри предмети по време на работа
Без значение какъв плот изберете, трябва да нарежете зеленчуци и да приготвите храна на дъската за рязане. Освен че избягва оставянето на следи от ножа и увреждането на острието, той може да постигне и по-добра хигиена.
3. Поддържайте масата възможно най-суха
Поддържайте плота чист, опитайте се да не накисвате плота дълго време и да не натрупвате вода и поддържайте плота чист и сух.
4. Стриктно предотвратявайте контакта на корозивни химикали с плота